一宮市奥町の夜ご飯にディナーセット、肉料理を日本酒、ワインと堪能

名物は、豚ネギしゃぶ。

当店にお越しの際、看板メニューである「豚ネギしゃぶ」は、ぜひ食べていただきたい逸品です。使用しているお肉は、厳選した岐阜県産のブランド豚“美濃ヘルシーポーク”。
脂身と赤身のバランスが良い、きめ細やかでやわらかい肉質をもっており、シンプルなしゃぶしゃぶでも肉の旨味をしっかりと感じられます。昆布と鰹から選んだだしにネギをたっぷりと入れ、そこに豚肉をサッとくぐらせて、だしの旨味が染み込んだネギを包んで食べるのが当店流の楽しみ方です。

その時々で厳選したアスパラを豚バラ肉で包み、薄く衣をつけて揚げた「アスパラ肉巻き」。美濃ヘルシーポークのバラ肉で作るジューシーな串かつに、独自ブレンドのソースを絡めた「串かつ」。どちらも注文を受けてから揚げているため、出来たて熱々の逸品です。相性の良いビールとご一緒にどうぞ。